TANIM

AMITEX Elite-S kılıfı; uzun süreli depolamaya tabi tutulacak pastörize ve sterilize ürünlerin üretiminde kullanılmak üzere tasarlanmış, parlak, çok katmanlı bir bariyer kılıftır.

KULLANIM ALANLARI

Bu kılıf; uzun süreli depolamaya tabi tutulacak, pastörize ve sterilize edilmiş ürünlerin (pişmiş sosisler ve jambon ürünleri, karaciğer ve kan sosisleri, ezmeler/pateler ve diğer ürünler) üretiminde kullanılmak üzere tasarlanmıştır.

AVANTAJLAR

1. AMITEX Elite-S kılıfının kendine has özellikleri şunlardır:
— üretiminde, özellikle oksijene karşı düşük gaz geçirgenliğine sahip polimerlerin (EvOH) kullanılması;
— yüksek ısı direnci (kılıf, 125°C'ye kadar olan sıcaklıklarda gerçekleştirilen ısıl işlemlere dayanabilir).
2. Isıl işlem (sterilizasyon) koşulları ile AMITEX Elite-S kılıfının bariyer özelliklerinin birleşimi, ürünlerin yüksek tüketici niteliklerini (tazelik, tat, aroma ve görünüm) uzun süre korumasını sağlar.
3. Mekanik dayanıklılığı, yüksek performanslı otomatik veya yarı otomatik klipsleme makineleri kullanılarak yüksek hızlarda ürün şekillendirilmesine olanak tanır; ayrıca sterilizasyon sırasında oluşan gerilimlere karşı direnç göstererek ürünün şeklini korumasını sağlar.
4. AMITEX Elite-S kılıfının üretiminde kullanılan polimerlerin yüksek ısı direnci, kılıfın dayanabileceği sıcaklık aralığını 125°C'ye kadar çıkarır. Bu da et ürünlerinin sterilize edilmesini mümkün kılar.
5. Düşük oksijen geçirgenliği, yağların ve vitaminlerin oksidasyonunu engeller ve uzun ömürlü ürünlerin mikrobiyolojik stabilitesini garanti altına alır.
6. Düşük su buharı geçirgenliği, kılıfa şu avantajları kazandırır:
— Et ve sosis ürünlerinin ısıl işlemi ve depolanması sırasında kayıp yaşanmaması;
— Raf ömrü boyunca bitmiş ürünlerin kusursuz bir görünüme (kırışıklık olmaksızın) sahip olması.
7. Fizyolojik güvenlik: Kılıf, yapımında kullanılan malzemelerin bakteri ve küflere karşı inert (etkisiz) olması nedeniyle mikrobiyolojik bozulmaya uğramaz. Bu durum, kılıfın depolanmasını kolaylaştırır; hem kılıfın kendisinin hem de sosis üretim sürecinin hijyenik özelliklerini iyileştirir.
8. AMITEX Elite-S kılıfı, sterilize edilmiş ürünler için kullanılan diğer ambalaj türlerine (cam ve metal kavanozlar gibi) kıyasla önemli teknik ve ekonomik avantajlar sunar:
— farklı ağırlıklarda porsiyonluk ürünlerin üretimine olanak tanıyan geniş kalibre yelpazesi;
— çok çeşitli renk seçenekleri ve üzerine baskı/işaretleme yapılabilme imkânı;
— kaynak izi (dikiş yeri) bulunmaması;
— iç veya dış korozyon riski olmaması;
— yüksek termal özellikler ve minimum ambalaj ağırlığı;
— atık bertarafının kolaylığı ve çevresel güvenlik;
— ambalajın kolayca açılabilmesi.

RENKLER

Özel renkler üretmek mümkündür

BASKI ÖZELLİKLERİ

UV ile kürlenen mürekkepler kullanılarak tek veya çift taraflı; tek renkli, çok renkli ya da tam renkli baskı yapılabilmektedir. Baskı işlemi flekso baskı tekniğiyle gerçekleştirilmekte olup, kullanılan mürekkepler kaynamaya, yağa ve mekanik hasarlara karşı dayanıklıdır.

KILIF KALİBRELERİ

35-120 mm

TESLİMAT FORMLARI

— kangallar;
— büzgülü kılıflar;
— R2U büzgülü kılıflar (kullanıma hazır kılıflar).