Описание

АМИПАК – однослойная барьерная сосисочная оболочка.

Применение

Оболочка АМИПАК предназначена для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок

Преимущества

1. Высокая механическая прочность оболочки АМИПАК позволяет формовать изделия не только с использованием ручной вязки, но и на различных типах оборудования, обеспечивая высокую скорость производства и возможность переполнения относительно номинального калибра. Равномерность калибра оболочки АМИПАК обеспечивает стабильное наполнение на сосисочных линиях и шприцах-наполнителях с перекручивающим устройством.

2. Высокие барьерные свойства. Проницаемость оболочки АМИПАК для кислорода и водяного пара на порядок ниже, чем у белковых и целлюлозных оболочек, что обуславливает следующие преимущества:
— минимальные потери при термообработке (0- 1,5%) и хранении сосисочных и сарделечных изделий;
— прекрасный товарный вид готовой продукции (отсутствие морщин) на протяжении всего срока годности.

3. Высокая термостойкость полимеров, используемых при производстве оболочки АМИПАК существенно расширяет температурный диапазон использования оболочки в сравнении с целлюлозными и белковыми оболочками. Оболочка устойчива к высоким температурам.

4. Микробиологическая стойкость. Используемые для производства оболочки АМИПАК полимеры инертны к воздействию бактерий и плесневых грибков. Это сказывается на улучшении гигиенических характеристик как самой оболочки, так и готового изделия.

Ассортимент

Тип оболочки

АМИПАК DF тип Р

оболочка с повышенной эластичностью, предназначена для ручной вязки и работы на шприцах с перекручивающим устройством без предварительного замачивания

АМИПАК Э

эконом-версия оболочки АМИПАК

АМИПАК Ако/Рко

кольцевые версии оболочки АМИПАК

Цвета

Возможно изготовление эксклюзивных цветов

Печать

Односторонняя или двухсторонняя печать. Количество цветов печати от 1+0 до 6+6. Возможно также нанесение полноцветной печати.

Печать на кольцевых оболочках возможна только:
— односторонняя печать с позиционированием «по лицевой стороне»;
— двухсторонняя печать без позиционирования при условии нанесения «фоновой запечатки».

Калибры оболочки

15 – 38 мм

Формы поставки

Гофрокуклы