Tanım

EXTRAFLEX E, artırılmış elastikiyete sahip çok katmanlı bariyerli sosis kılıfıdır. File şeklinde kalıplanabilir. EXTRAFLEX E, poliamid, poliolefin ve yapıştırıcıdan (modifiye polietilen) üretilmiştir.

Başvuru

EXTRAFLEX E kılıfı aşağıdaki ürünlerin üretimi, taşınması, depolanması ve satışı için tasarlanmıştır:
— pişmiş sosis ve jambon ürünleri;
— kan sosisleri, ciğer sosisleri ve pateler;
— kafa peynirleri, jöleli etler ve jöleli ürünler;
— pateler;
— işlenmiş peynirler;
— yenilebilir hayvansal yağlar ve margarinler;
— tütsüleme gerektirmeyen diğer gıda ürünleri.

Avantajlar

Mekanik dayanıklılık, yüksek performanslı otomatik ve yarı otomatik kesme makineleri kullanılarak yüksek şekillendirme hızlarında sosis kalıplarının oluşturulmasına olanak tanır.

Yüksek esneklik, nominal çapa göre önemli ölçüde fazla doldurmaya izin verir. Bu, geleneksel çok katmanlı kılıflara kıyasla, bitmiş ürünün tonu başına kılıf tüketimini azaltır.

Düşük oksijen ve su buharı geçirgenliği, özenle seçilmiş polimer kombinasyonu ile sağlanır ve şunları garanti eder:
— et ve sosis ürünlerinin ısıl işlem ve depolama sırasında kayıp olmaması;
— ürünlerin depolama sırasında mikrobiyolojik stabilitesi;
— yağların bozulmasına ve et ürünlerinin doğal renginde değişikliklere yol açan oksidatif süreçlerin engellenmesi;
— bitmiş ürünlerin tüm raf ömrü boyunca mükemmel görünümü (kırışıklık olmaması).

Fizyolojik güvenlik – kılıf, yapıldığı malzemeler bakteri ve küfün etkisine karşı inert olduğundan mikrobiyolojik bozulmaya maruz kalmaz. Bu, kılıfın depolanmasını kolaylaştırır ve hem kılıfın kendisinin hem de sosis üretim sürecinin hijyenik özelliklerini iyileştirir.

Renkler

Özel renkler üretmek mümkündür.

Fok

Çift taraflı tek renkli taklit işaretleme (iki seçenek), ayrıca 1 ila 8 renk arasında tek veya çift taraflı baskı ve tam renkli baskı uygulanması da mümkündür.

Mermi kalibreleri

35 – 100 мм

Kullanım önerileri

Kabuğun %25-30 oranında fazla doldurulması

Teslimat formları

— rulolar;
— oluklu mukavva bebekler.